イタリア大使館貿易促進部は、Assolatte(イタリア酪農乳業協会)と協働し、2019年よりイタリア産チーズ普及を目的とした『イタリア産チーズジャパンプロモーション』を日本市場にて展開し、さまざまなイベントを実施している。そのイベントのひとつであるイタリアチーズの料理講習会が、2024年6月24日に東京都渋谷区の服部栄養専門学校にて開催された。 講習会の第一部では、本間るみ子氏(チーズの輸入会社...
ライター、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ワイン検定講師。
ワイン、クルーズ、旅行の媒体で執筆中。取材と執筆は日本語と英語で行います。