いつか紹介したいと思うだろうからわざわざ訪ねるのだが、紹介すると自分だけの秘密や隠れ家のような存在ではなくなるから―そもそもすでに有名だし自分だけの秘密でも何でもないとはいえ―やっぱり紹介しないでいようかなと思う。 ついそう思ってしまうのが、PLAIMONT（プレモン）というワイン生産者協同組合と、PLAIMONTがブドウを育てワインを造るフランス南西地方のピレネー山麓からガスコーニュ地方にかけて...

「イスラエル美食の祭典」が、2025年3月13日にSivanS Group（渋谷区。代表取締役は中村シバン氏）にて開催された。 本イベントは駐日イスラエル大使館 の協力のもと、FOODEX JAPAN 2025に出展するイスラエル企業の紹介と、イスラエルの食文化を体験する場として企画された。 イベントには、駐日イスラエル大使 ギラッド・コーヘン 氏も参加し、イスラエルの食とワイン文化の魅力について...

ギリシャ大使館を訪問し、ニコラオス・アルギロス駐日ギリシャ共和国特命全権大使ならびにマリナ・スタム氏（経済商務部）にお会いしました。そこで、ギリシャ船社セレスティアルで行くエーゲ海クルーズとワイナリー訪問に関するプレスツアーの実施および『CRUISE』誌でのPR記事リリースが完了したことをご報告し、記事が掲載された本誌をお渡ししました。 このプロジェクトが始動したのは、2023年の秋頃です。ギリシ...

【ジャム・セッション 毛利悠子展】 科学的アプローチでつくり出される遊び心あふれる不思議な世界 「ジャム・セッション 石橋財団コレクション×毛利悠子—ピュシスについて」（アーティゾン美術館、2024年11月2日 - 2025年2月9日）に関する記事を執筆しました。 「ジャム・セッション」とは音楽のジャム・セッションのようなもので、毛利さんと他のアーティストたちが作品を通して共演するというアート展で...

寄港地でワイナリーをめぐる楽しさ ギリシャ船社セレスティアルで行くエーゲ海クルーズ7日間【後編】 ギリシャ神話で「ワイン色の海」と表現された憧れのエーゲ海。その海をクルーズしながらワイナリーをめぐりました。後編では、クレタ島、サントリーニ島、ミコノス島、ミロス島にあるワイナリーとヴィンヤード（合計5軒）について紹介しています。 『CRUISE』誌（秋号2024年10月発売）に掲載された「今こそギリ...

今年の5月にボルドーを訪れました。合計2週間の滞在のうち、前半一週間はサンテミリンに、後半一週間はボルドー市内を拠点に、メドック、グラーブ、バルザック、そこからちょっと遠出をしてサンモンへも行きました。仕事、遊び、ワイナリー巡り（15軒）など、目的はいろいろありました。 サンテミリオンのシャトー・ジンコでは、オーナーでワインメーカーの百合草梨紗さんとご主人のマチュー・クレスマンさん自らが案内してく...

寄港地でワイナリーをめぐる楽しさ ギリシャ船社セレスティアルで行くエーゲ海クルーズ7日間【前編】 ギリシャ神話で「ワイン色の海」と表現された憧れのエーゲ海。その海をクルーズしながらワイナリーをめぐりました。前編では、アテネとテッサロニキにある3つのワイナリーについて紹介しています。 『CRUISE』誌（秋号2024年10月発売）に掲載された「今こそギリシャへ！ギリシャの船社セレスティアルで満喫する...

アメリカ大使館よりご招待いただき、大使公邸で行われた「The World of Wine」イベントに参加しました（2024年12月6日）。 会の冒頭に、駐日アメリカ大使のラーム・エマニュエル氏と、内閣官房長官の林芳正氏によるスピーチが行われました。エマニュエル氏はイベントやレセプションにて「マイクがオフになるまで決してアルコールを口にしない」ことを信条としているとのこと、実際この日も乾杯が終わり「...

執筆した記事が出版されました。 ギリシャ船社セレスティアルの「セレスティアル・ジャーニー」乗船体験 ギリシャのワイン、料理、美観を楽しむクルーズ CRUISE（クルーズ）2024年 秋号 P53～59(7ページ) （書店で販売されています） ギリシャのクルーズ船「セレスティアル・ジャーニー」で行く「IDYLLIC AEGEAN-7 NIGHTS」は、ギリシャのワイン、料理、美観を存分に楽しめたクル...

イタリア大使館貿易促進部は、Assolatte（イタリア酪農乳業協会）と協働し、2019年よりイタリア産チーズ普及を目的とした『イタリア産チーズジャパンプロモーション』を日本市場にて展開し、さまざまなイベントを実施している。そのイベントのひとつであるイタリアチーズの料理講習会が、2024年6月24日に東京都渋谷区の服部栄養専門学校にて開催された。 講習会の第一部では、本間るみ子氏（チーズの輸入会社...

八重洲・日本橋・京橋のカルチャーメディア「YNKs」にて、落合陽一さんへのインタビュー記事を執筆しました。 「現代の魔法使い」と呼ばれている落合陽一さん。そう呼ばれる理由のひとつとして、落合さんがデジタルネイチャー（計算機自然）という概念を提唱していることがあげられます。デジタルネイチャーとは、デジタル技術（非物質）が自然や人間の生活（物質）に浸透し双方が一体化した新たな世界観を意味しています。 ...

ギリシャ大使館（在京）からご招待いただき、ロバート・マッケイブの写真展「夢の国で。In the land of dreams」（9月24日～29日、代官山のヒルサイドフォーラム）のオープニング・レセプションに参加しました。 2024年は日本・ギリシャ文化観光年および両国の外交樹立125周年です。これを祝して、2024年に年間を通して数多くの文化・観光イベントが実施されています。ギリシャ観光大臣の来...

ギリシャのクルーズ船「セレスティアル・ジャーニー」で行く「IDYLLIC AEGEAN-7 NIGHTS」乗船取材 ギリシャのクルーズ船でエーゲ海をクルーズをしながらワイナリーを巡りたい。ギリシャのワインと料理と豊かな景観を紹介する記事を書きたい。そう長いこと考えていた。クルーズ専門誌『CRUISE』での記事掲載実現に向けて動き出したのは昨年2023年の7月頃である。 私の企画書に賛同してくれたギ...

見て触れて買って、アートに親しむ 「東京 アート アンティーク」を巡る YNK（インク）とは、Yaesu、Nihonbashi、Kyobashiのこと。東京駅八重洲口前に広がるYNKは、日本有数のビジネス拠点でありながら、江戸時代から続く文化的・歴史的な資産が豊富なエリアです。『YNKs』はこのエリアの魅力を伝えるルチャーメディア。「まち」の魅力を注目のクリエイターやアーティスト達が伝えます。 マ...

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会は「ミラノ酒チャレンジ2023」事務局と協同し、熟成の異なる3種類のチーズにマッチする日本酒3種類を「パルミジャーノ・レッジャーノ賞」として選出した。受賞した酒蔵には特別賞としてパルミジャーノ・レッジャーノ丸ごと1ホール（約40kg相当）が贈呈された。その贈呈式および「ミラノ酒チャレンジ2024」の概要説明会に参加した。（2024年2月16日、在日イタリア商...

日本の記事がニュースレターで紹介されることは今までほとんどなかったそうです。著名なワインライター、ニューヨークタイムズやワシントンポストの記事に並んで紹介されたこと、とてもうれしく思います。タイトルは「ニューヨーク、オレゴン、ワシントンを20分間で巡るーエキサイティングなミニワイントリップー（An Exciting Mini-Wine Trip Through New York, Oregon, ...

ギリシャワイン専門インポーター「ノスティミア」が開催した、『PDO(原産地呼称付き)ギリシャ産チーズを知る会』（2024年3月12日、Ivy Place／東京都渋谷区、ギリシャ大使館後援）に参加した。 このイベントは、全国農業協同組合連合会(ETHEAS)というギリシャの農業協同組合が母体となり、ギリシャのPDO(原産地呼称付き)食材の認知度を広めるために、日本だけでなく、シンガポールやベトナムで...

カリフォルニアワイン協会は、年に一度大規模な試飲会「ALIVEテイスティング」を開催している。2024年度のテーマはパソ・ロブレス。試飲会前日に行われたプレスイベント「多彩で魅力あふれるパソ・ロブレスのワインとアメリカンBBQ食体験」（2024年2月19日昼の部、ウェーバーストア青山）に参加した。 筆者は実のところ、パソ・ロブレスという産地に非常に興味を持っていた。なぜなら「このカリフォルニアワイ...

「パイサジェス・ピカシアンズ」は、天才芸術家パブロ・ピカソが毎日飲んだであろう、味もビジュアルも完璧なオレンジワインです。 高品質なガルナチャ・ブランカで造られたこのオレンジワインは、サクラアワードにてダブルゴールド他4部門の受賞を果たしました。 "SAKURA" JWWA Grand Tasting 2024（2024年4月24日、ホテル雅叙園東京）にて、スコルニワインのブー...

「FOODEX JAPAN 2024」（2024年3月5日(火)～8日(金)、東京ビッグサイト）にて、ニューヨークワイン＆グレープ財団と米国ノースウェストワイン協会が特別試飲セミナー（3月5日1日限定、全4回、各20分間）を共催した。 各回とも特別講師はソムリエの太田賢一氏である。太田氏は20年のソムリエ歴を持ち、ミシュラン3つ星店を含む3店舗と業務提携を行う新世代型ソムリエだ。太田氏からテイステ...