ライター(日本語・英語)、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ワイン検定講師。ワイン、クルーズ、旅行の媒体で執筆中。取材と執筆は日本語と英語で行います。

最 新 記 事

PORTFOLIO TRAVEL & CRUISE

WEB CRUISE クルーズストーリー 2023年12月27日

飛鳥Ⅱでめぐる小豆島・阿波 美食、美酒、美景をたっぷり味わう6日間 飛鳥Ⅱでは、定期的に「食巡り」クルーズが催行されます。 食材の生産者さんが乗船し、乗客と対話したり講演を行ったりなど、食材への造詣を深める機会にもなります。今回お会いしたのは、小豆島のオリーブ園の方々と、日本料理人としても活躍するハモの生産者さんでした。 オリーブ園ではすべて手摘みでオリーブを収穫するとのこと。オリーブとワインは、...
CULTURE & ENTERTAINMENT PORTFOLIO

YNKs交遊録 2023年12月23日

YNK(インク)とは、Yaesu、Nihonbashi、Kyobashiのこと。東京駅八重洲口前に広がるYNKは、日本有数のビジネス拠点でありながら、江戸時代から続く文化的・歴史的な資産が豊富なエリアです。『YNKs』はこのエリアの魅力を伝えるルチャーメディア。「まち」の魅力を注目のクリエイターやアーティスト達が伝えます。 YNKs交遊録の第一弾となる記事では、世界的なフォトディレクターとアーティ...
CULTURE & ENTERTAINMENT WINE & FOOD

メルシャンのエグゼクティブ・ワインメーカー安蔵光弘氏が選ぶワインに合わせて、「文喫」が選んだ本を楽しむ、ワインと本のマリアージュセットが発売されます

メルシャンの新 EC サイト 「WINE & DOORS(ワイン・アンド・ドアーズ)」オープン記念イベント(11 月 29 日、センチュリーコート丸の内)にプレス枠でご招待いただきました。 ワインと本、ワインと音楽、ワインとアート、ワインとコーヒー・・・・・・聞いてるだけでワクワクしますよね。 「WINE & DOORS(ワイン・アンド・ドアーズ)」は、ワインの販売だけでなく、さまざまな体験型コン...
CULTURE & ENTERTAINMENT WINE & FOOD

ワインの風味がクリアに感じられた!堀杏子著『息を吐くだけでカラダの不調が消える呼吸革命 』

呼吸コーチ・ヨガインストラクターの友人、堀杏子さんが『息を吐くだけでカラダの不調が消える呼吸革命 』を出版しました。近年きわめて難度が高くなった書籍の商業出版で、しかも本屋の棚に並べられて販売されます。でも私の周りには書籍の商業出版を決める人が多いのです。(私は来年ね) 出版記念イベント【出版&呼吸トレイベント!東京】(11/25(土))にいそいそ参加しましたよ。 本をめくりながら、杏子さ...
PORTFOLIO WINE & FOOD

AIの時代だからこそ際立つ、ソムリエというプロフェッショナル:スコルニプレス 2023年10月26日(スコルニワイン)

|ライター、ワインエキスパート 冨永真奈美がAIの時代におけるソムリエというプロフェッショナルについて語ります
TRAVEL & CRUISE WINE & FOOD

大阪への旅、シャンパーニュ騎士団叙任式典とガラディナー

第12回シャンパーニュ騎士団叙任式典とガラディナー(「ORDRE DES COTEAUX DE CHAMPAGNE」)に参加するために大阪へ行った。 その大阪で、東京の知り合いに2人も遭遇した。 一人はキプロス大使館にお勤めの友人。日本語、ギリシャ語、英語を話し国際的な業務に従事するとても有能な青年である。大阪は広いのに、同じ日に同じ時間に同じ地下鉄の車両に乗り合わせるなんて。ツーリズムEXPOジ...
TRAVEL & CRUISE

豪華客船「飛鳥Ⅱ」で行く「小豆島・阿波オータムクルーズ」乗船取材(2023年10月21日~26日)

小豆島について、いつか書きたいと思っていた。 香川県小豆島の記事をいろんな媒体で読むたびに、「その島のこと書くなら私じゃないかなあ」などと心の中でブチブチ思っていた。思い続けていれば実現するものである。 しかも、美酒に酔い、美食に舌鼓を打ち、美観を堪能するクルーズだ。飛鳥Ⅱの美味な食事を毎日朝昼晩3度味わい、しかも日中はおやつやスナック、夜はバルメニューまで楽しめる。スペシャルトピックはカクテル1...
WINE & FOOD

30年という歳月、カヴァ、エウダルド・マッサナ・ノヤ (EUDALD MASSANA NOYA)、民酒党の夜

カヴァの生産者を迎えた会食へ、スペインワイン専門商社のスコルニワインからお誘いをいただいたので、通訳を兼ねて参加した。   スコルニワインさんとはライターとしてコラボしている。 来日したOriol Massana(オリオール・マッサナ)氏は、10代続くエウダルド・マッサナ・ノヤ (EUDALD MASSANA NOYA)の長男でワイナリーのCOO(チーフオペレーティングオフィサー/ディレクター)で...
WINE & FOOD

ロマネコンティの会(2020)

ロマネコンティの会(2020)に参加しました。良き体験でした。 1、B de Boërl & Kroff 2005’ / Boërl & Kroff ビー・ド・ボエル・エ・クロフ 2005年 / ボエル・エ・クロフ 2、Batard Montrachet 2005'/ Domaine Leflaive バタール・モンラッシェ 2005年 / ドメーヌ・ルフレーヴ 3、Chambol...
WINE & FOOD

ボルドーのワイン会(2020年)

2020年に参加したボルドーのワイン会について。良き懐かしき思い出です。 1、Brut 1976' / Lanson ブリュット 1976年 / ランソン 2、Domaine de Chevalier Blanc 1989' ドメーヌ・ド・シュバリエ ブラン 1989年 3、Chateau Grand Puy Ducasse 1989' シャトー・グランピュイ・デュカス 1989年 4、Chate...
CULTURE & ENTERTAINMENT WINE & FOOD

渋谷フレンチフェスティバル2023(シブフレ2023)プレオープニング・ナイトパーティ(9月29日、CÉ LA VI Tokyo、東急プラザ渋谷)

「渋谷フレンチフェスティバル2023」(シブフレ2023)(フランス農業・食料省主催)のプレオープニング・ナイトパーティにご招待いただいたので行ってみた。 「ル・マルシェ」(9/30土、10/1日)、「レストラン・ウィーク」(10/1日~10/15日)、フレンチ・チーズ・ジャーニー・トゥ・シブヤ(9/30土、10/1日)からなるこのシブフレ2023を、毎年楽しみにしているフレンチグルメファンは多い...
TRAVEL & CRUISE WINE & FOOD

大阪は別の国、大阪トリップ、大阪でパリ風クレープ、大阪で世界のワイン博物館、大阪でメドックワインマスタークラス2023(ホテル日航大阪 32階スカイテラス、9月26日)

久々に大阪を旅した。 メドックワインマスタークラス2023が大阪で開催されたのも理由の一つである。私はボルドーのワインが好きだし、関西の友人にも会いたいし、行ってみたかった大阪の友人のお店もあったし、いくつか用事もあったしなど、いくつも行くべき理由があった。 2つの地域名AOC、6つの村名AOCのワインを、クリュの説明も受けながら系統的に試飲してみたかったので非常に良い機会だった。8つのシャトーか...
WINE & FOOD

プレスイベント ガンベロロッソ&オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナー(9月14日、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ)

ワインのプレスイベント ガンベロロッソ&オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナー (9月14日、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ) ガンベロロッソ&オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナーに参加した。 ガンベロロッソ編集長のMarco Sabellico氏そしてオルトレポ・パヴェーゼ協会事務局長のCarlo Veronese氏の説明を聞きながらオルトレポ・パヴェーゼのワイン10種類を試飲し...
WINE & FOOD

樽熟成シャンパーニュの名家アルフレッド・グラシアンの夏の夕べ ディナーイベント(2023年8月26日、重慶飯店 麻布賓館)

贅沢な中華のコース料理を食べたい。 猛烈に暑いせいか、この2カ月くらい、美味で滋養強壮に優れた中華料理への野心が絶えなかった。 その野心がもろに顔や態度や文章に出ていたのか、「樽熟成シャンパーニュの名家アルフレッド・グラシアンの夏の夕べ」へのご案内をいただいたので、いそいそ行ってきた。 四川料理の専門店「重慶飯店」による一夜限りの特別メニューと共に、アルフレッド・グラシアンの上質でユニークなシャン...
WINE & FOOD

フェルッチオ・ランボルギーニのワイン、10周年記念、Wine by Lamborghini、フェッラ―リ、アンティノーリ

アウトモビリ・ランボルギーニとの取引が始まってから早10年が経つ。 10周年を記念して、自由が丘にある「こはくどき」というバー兼酒屋さんでランボルギーニのワインを飲む会を開いた。記念とはいえ、ビジネスを離れた非常に個人的なワイン会である。集まってくださったのは、ワインが縁で知り合った素敵な方々である。「珍しい企画ですね!」と、スーパーカーブランドのワインを飲む会にものすごく興味を持ってくれたのだ。...
WINE & FOOD

ポルトガルワイン グランドテイスティング TOKYO 2023(2023年6月27日、ホテル雅叙園東京)

先日も書いたが、なるべく多くの試飲会に行くようにしている。 すべてのブースを訪れ、説明を聞ききながらじっくり試飲をしたいが、時間が限られているからなかなか難しい。だから「このブースに行ったほうがいいよ」と言われたら、その助言者が知り合いであろうがなかろうが素直に従うことにしている。その助言者がある地域の専門家で(この場合はポルトガルワイン)、さらに優れたテイスターであれば特に。 REAL COMP...
WINE & FOOD

92+ チリワイン グランドテイスティングとチリワインマスタークラス(2023年7月11日、ザ・ストリングス表参道)

南米で訊ねた国は、ブラジル、パラグアイ、ウルグアイ。チリに行ったことはまだないが、あるワイナリーに仲の良い人々がいる。その人々のことを思い出しながらセミナーを受け、試飲を行った。 暑い日の試飲会では、冷たいスパークリングワインや白ワインに注目してしまう。 Vina Valdivieso, Valdivieso Extra Brut 2018 Vina Marty, Goutte d'Argent ...
WINE & FOOD

クリーンスキン・ワイン、WINE TOKYO 2023 (6月14日、八芳園)

なるべく多くの試飲会に行くようにしている。 毎回、さまざまな面で数多くの発見があり、知り合いが増え、知り合いにばったり会うことも多い。すべてのブースを訪れ、説明を聞きながらじっくり試飲したいが、時間が限られているからなかなか難しい。だから知り合いから「このブースには行ったほうがいいよ」と言われたら素直に従うことにしている。その知り合いが優れたテイスターであれば特に。 クリーンスキン・ワインとは、文...
WINE & FOOD

ホッピーでハッピー、HoppyFesta Special 2023、キラキラ輝く憧れの人、ローズホテル横浜、横浜中華街、実は長年のファン

ホッピービバレッジ株式会社の3代目社長、石渡美奈氏の記事を初めて読んだのは、確か約15年以上前のことだったかと思う。 ある著名な経済誌を開くと、満面笑顔の女性が目に飛び込んできたのだ。3代目の社長として奮闘する日々が綴られた記事に、ぐいぐいと引き込まれてしまった。 その後も折にふれて石渡氏を新聞、雑誌、テレビなどでお見かけした。いつもなぜか絶妙のタイミングで「目に飛び込んでくる」という表現が正しい...
WINE & FOOD

誰かに贈りたくなるワインは良いワイン、クシノマブロ、キウイとリンゴ、ギリシャの週末

6月初旬のこと。数日続けてギリシャのイベントに参加した。招待してくださったのは、ギリシャ産輸入食品・ワイン ノスティミアさんである。3月のフーデックスでブースがお隣同士だったので、そのよしみでいろいろ楽しいご案内をいただいている。 その一つは、四ツ谷にあるフレンチビストロ「a la Boutille」で開催されたFoundi Estate(フンディ・エステート)のメーカーズ・ディナーである。フンデ...

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冨永真奈美(とみながまなみ)Manami Tominaga

冨永真奈美

ライター、翻訳家、JSAワインエキスパート、ワイン検定講師

ライター、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、ワイン検定講師。
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