My latest piece for The Japan Times(Weekend), in print and online, takes readers off the well-trodde
ホテルメトロポリタン エドモントが開業41周年を迎えた2026年1月、フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」が再びその扉を開いた。 同ホテルは1985年の創業以来、「食のエドモン
瀬戸内を自由自在にめぐる クルーザーとホテルステイを満喫する船旅 クルーズ、旅、ワイン……豊かなライフスタイルに魅せられ、心躍る体験を日本語と英語で伝えたいという気持ちは今も昔も変わりません。ニコンの
私は30年以上ワインを飲んでいる。そのくらいワインを飲んでいると、ワインというより日常の「かたち」のひとつとなってくるボトルも出てくる。ルフィーノの藁で包まれたフィアスコ瓶は、まさにそんな存在である。
日本経済新聞（2025年12月20日） NIKKEIプラス1 何でもランキング クリスマスや正月、飲めない人も一緒に乾杯！ ノンアルワイン10選 何でもランキング 今週の専門家のひとりとして参加しまし
心の赴くままに、素晴らしきワイナリーめぐり ニコ・クルーズの中欧ドナウ川クルーズ ニコ・クルーズのリバークルーズ船「ボレロ」で行く中欧ドナウ川クルーズ（8日間） 6月のヨーロッパはリバークルーズやワイ
Manami Tominaga’s latest wine articles feature two exceptional European wineries, now publishe
20代の頃、10ヶ月だけ海外旅行のツアーコンダクターをしていた。 ある新聞に掲載されていた「海外旅行ツアーコンダクター求む！」という募集を見て、「いろんな国に行けるかな」という程度の動機で応募した。確
ドイツ船社NICKO CRUISESのリバークルーズ船「BOLERO」で行く「Danube Cultural Treasures 8日間（6月23日～30日）」乗船取材 ドナウ川の流れをこの目で初めて