ライター、ワインエキスパート【冨永真奈美】

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You Never Know/イノベーターズ 2024.09.27 ギャラリーに一歩入ればそこは鮨屋と鰻屋。落合陽一さんが提案する新たなアート体験

八重洲・日本橋・京橋のカルチャーメディア「YNKs」にて、落合陽一さんへのインタビュー記事を執筆しました。 「現代の魔法使い」と呼ばれている落合陽一さん。そう呼ばれる理由のひとつとして、落合さんがデジタルネイチャー(計算

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ミラノ酒チャレンジ

イタリアで光る日本酒の魅力―パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズとのペアリングから見える日本酒の新たな可能性

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ協会は「ミラノ酒チャレンジ2023」事務局と協同し、熟成の異なる3種類のチーズにマッチする日本酒3種類を「パルミジャーノ・レッジャーノ賞」として選出した。受賞した酒蔵には特別賞としてパ

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パイサジェス・ピカシアンズ 〜スペインから初上陸!一度で魅了される、無添加オレンジワイン

パイサジェス・ピカシアンズ〜スペインから初上陸!一度で魅了される、無添加オレンジワイン~:スコルニプレス 2024年3月29日(スコルニワイン)

「パイサジェス・ピカシアンズ」は、天才芸術家パブロ・ピカソが毎日飲んだであろう、味もビジュアルも完璧なオレンジワインです。 高品質なガルナチャ・ブランカで造られたこのオレンジワインは、サクラアワードにてダブルゴールド他4

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