My latest piece for The Japan Times(Weekend), in print and online, takes readers off the well-trodden path of
I’ve written two articles for the Japan Times’ “THE BEST OF JAPAN” series, part of the
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ホテルメトロポリタン エドモントが開業41周年を迎えた2026年1月、フレンチレストラン「FOURGRAINS（フォーグレイン）」が再びその扉を開いた。 同ホテルは1985年の創業以来、「食のエドモント」として知られてき
瀬戸内を自由自在にめぐる クルーザーとホテルステイを満喫する船旅 クルーズ、旅、ワイン……豊かなライフスタイルに魅せられ、心躍る体験を日本語と英語で伝えたいという気持ちは今も昔も変わりません。ニコンの一眼レフを長らく趣味
コスタクルーズはイタリアの大手クルーズラインだ。海の上のイタリア、陽気なイタリア客船、コスパ最高のカジュアル客船・・・・・・聞くからにワクワクするキャッチコピーをいくつも持っている。 そのコスタクルーズが運行する大型客船
＊2022年1月のSNS投稿文に少し加筆修正した独り言エッセイです。読み返すと今でも我ながらおもしろい文だなと思うので、あらためてアップすることに。今も電話はほとんど使いません。使うとしたら、時間を決めて行う打ち合わせ、
＊2022年1月のSNS投稿文に少し加筆修正した独り言エッセイです。個人事業主となったのが20年前、事業を法人化したのが9年前。今期（2025年）の決算書がそろそろ完成します。この3年、人生後半の働き方や事業の方向性を考
私は30年以上ワインを飲んでいる。そのくらいワインを飲んでいると、ワインというより日常の「かたち」のひとつとなってくるボトルも出てくる。ルフィーノの藁で包まれたフィアスコ瓶は、まさにそんな存在である。 20代の頃は、自由