
YNKs交遊録 2023年12月23日
YNK(インク)とは、Yaesu、Nihonbashi、Kyobashiのこと。東京駅八重洲口前に広がるYNKは、日本有数のビジネス拠点でありながら、江戸時代から続く文化的・歴史的な資産が豊富なエリアです。『YNKs』は
YNK(インク)とは、Yaesu、Nihonbashi、Kyobashiのこと。東京駅八重洲口前に広がるYNKは、日本有数のビジネス拠点でありながら、江戸時代から続く文化的・歴史的な資産が豊富なエリアです。『YNKs』は
|ライター、ワインエキスパート 冨永真奈美がAIの時代におけるソムリエというプロフェッショナルについて語ります
執筆した記事が出版されました。 英国豪華客船「クイーン・エリザベス」乗船体験記事 CRUISE(クルーズ)2023年 夏号 巻頭9ページ (書店で販売されています) 「横浜発着_新緑の日本周遊と韓国」は、英国の文化と
貴重なベルデホを味わう。プレス向けスペインワインのテイスティング会を取材し記事を執筆しました。
豪華客船にっぽん丸のワインクルーズ記事。田崎真也氏やカーブドッチワイナリーへのインタビューも行いました。
日本でスペインワインがほとんど流通していなかった30年前。当時のスペイン大使がこんな気持ちを吐露しました。「日本でも美味しいスペインワインを飲みたい」。この希望に応えるべく、スペインワイン専門の輸入会社スコルニ
春はロゼワインにぴったりの季節です。お花見しながら飲んだり、テラスで飲んだり、どんなシーンもロゼがあれば雰囲気が盛り上がります。ロゼワイン生産量世界第2位のスペインを含め、世界の主要な市場ではロゼワインが高い人気を集めて
スペインには約150種類もの土着ぶどう品種があると言われています。絶滅の危機に瀕する品種も多いものの、品質が再評価されるなどその魅力に改めて注目が集まっています。スコルニワイン営業統括本部長の齊藤邦久氏に、土着ぶどう品種