Foodex Tokyo 2023、ギリシャワインのブースでの４日間、新たな目的地、 新たな知人と友人とパートナー
Foodexの4日間は、私にとって1年分に相当するのではないかと思うほどの多くの出会いがあった。ワイン、フード、そしてもちろん人々。 私がサポートしたのは、Domaine Sabanisという家族経営のワイナリーである。 …
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ギリシャワイン
Foodex2023、ギリシャワイン、クルーズ、コロナの終わりへ
Foodex2023ではギリシャワインのブースに入ることになった。 ギリシャ大使館を通して、「ワインの試飲をサポートし、適宜、商談通訳（日本語と英語）もする」という仕事の話が舞い込んだのだ。 ギリシャワインに関する仕事は …