ワインの風味がクリアに感じられた！堀杏子著『息を吐くだけでカラダの不調が消える呼吸革命 』
呼吸コーチ・ヨガインストラクターの友人、堀杏子さんが『息を吐くだけでカラダの不調が消える呼吸革命 』を出版しました。近年きわめて難度が高くなった書籍の商業出版で、しかも本屋の棚に並べられて販売されます。でも私の周りには書 […]
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大阪への旅、シャンパーニュ騎士団叙任式典とガラディナー
第12回シャンパーニュ騎士団叙任式典とガラディナー（「ORDRE DES COTEAUX DE CHAMPAGNE」）に参加するために大阪へ行った。 その大阪で、東京の知り合いに2人も遭遇した。 一人はキプロス大使館にお
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客船「飛鳥Ⅱ」で行く「小豆島・阿波オータムクルーズ」乗船取材（2023年10月21日～26日）
小豆島について、いつか書きたいと思っていた。 香川県小豆島の記事をいろんな媒体で読むたびに、「その島のこと書くなら私じゃないかなあ」などと心の中でブチブチ思っていた。思い続けていれば実現するものである。 しかも、美酒に酔
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30年という歳月、カヴァ、エウダルド・マッサナ・ノヤ （EUDALD MASSANA NOYA）、民酒党の夜
カヴァの生産者を迎えた会食へ、スペインワイン専門商社のスコルニワインからお誘いをいただいたので、通訳を兼ねて参加した。 スコルニワインさんとはライターとしてコラボしている。 来日したOriol Massana（オリオ
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ロマネコンティの会（2020）
ロマネコンティの会（2020）に参加しました。良き体験でした。 １、B de Boërl & Kroff 2005’ / Boërl & Kroff ビー・ド・ボエル・エ・クロフ 2005年 / ボエル・
ボルドーのワイン会（2020年）
2020年に参加したボルドーのワイン会について。良き懐かしき思い出です。 １、Brut 1976′ / Lanson ブリュット 1976年 / ランソン ２、Domaine de Chevalier Bla
渋谷フレンチフェスティバル2023（シブフレ2023）プレオープニング・ナイトパーティ（9月29日、CÉ LA VI Tokyo、東急プラザ渋谷）
「渋谷フレンチフェスティバル2023」（シブフレ2023）（フランス農業・食料省主催）のプレオープニング・ナイトパーティにご招待いただいたので行ってみた。 「ル・マルシェ」（9/30土、10/1日）、「レストラン・ウィー
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大阪は別の国、大阪トリップ、大阪でパリ風クレープ、大阪で世界のワイン博物館、大阪でメドックワインマスタークラス2023（ホテル日航大阪 32階スカイテラス、9月26日）
久々に大阪を旅した。 メドックワインマスタークラス2023が大阪で開催されたのも理由の一つである。私はボルドーのワインが好きだし、関西の友人にも会いたいし、行ってみたかった大阪の友人のお店もあったし、いくつか用事もあった
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プレスイベント ガンベロロッソ＆オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナー（9月14日、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ）
ワインのプレスイベント ガンベロロッソ＆オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナー （9月14日、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ） ガンベロロッソ＆オルトレポ・パヴェーゼ協会ワインセミナーに参加した。 ガンベロロ
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樽熟成シャンパーニュの名家アルフレッド・グラシアンの夏の夕べ ディナーイベント（2023年8月26日、重慶飯店 麻布賓館）
贅沢な中華のコース料理を食べたい。 猛烈に暑いせいか、この2カ月くらい、美味で滋養強壮に優れた中華料理への野心が絶えなかった。 その野心がもろに顔や態度や文章に出ていたのか、「樽熟成シャンパーニュの名家アルフレッド・グラ
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